La nostra storia

Siamo due proprietari complementari: il sognatore e il pragmatico, l’impulsivo e il riflessivo, il cicerone e l’anfitrione. Abbiamo deciso di aprire questo ristorante di alta cucina nel cuore di Firenze, spinti dalla passione per la ristorazione e dal desiderio di vedere i nostri clienti tornare felici ai nostri tavoli.

Non risparmiamo nel selezionare prodotti di stagione, ingredienti ricercati e vini di pregio, poiché vogliamo offrire ai nostri ospiti un’esperienza culinaria indimenticabile. Ci siamo resi conto che molti ristoranti propongono sempre gli stessi piatti tradizionali, ma noi abbiamo scelto di andare oltre, presentando un assortimento di carni pregiate e piatti stagionali che rispettano la tradizione ma la superano anche.

C.in.To – Cucina in Torre rappresenta tutto questo: qualità, cura per i dettagli, varietà nell’offerta e un’accoglienza calorosa. Per noi, il cliente è prima di tutto un ospite, e il nostro obiettivo è far sì che una cena presso il nostro ristorante sia un’esperienza di gusto e relax, oltre che una continua scoperta di sapori sorprendenti.